Was bedeutet GG und welche Rolle spielt der VDP dabei?
GG steht für Großes Gewächs und ist die höchste trockene Qualitätsstufe des Verbandes Deutscher Prädikatsweingüter (VDP). Der VDP klassifiziert Lagen und legt strenge Vorgaben für Ertrag, Auslese und Qualitätskontrolle fest; ein GG signalisiert Spitzenlage und strenge Selektion. Nicht alle Erzeuger sind VDP-Mitglieder, aber bei Mitgliedern wie manchen Spitzenbetrieben ist die GG-Kennzeichnung ein wichtiges Qualitätsmerkmal.