Wie bewertet man einen Wachsbruch am Korken und welche Auswirkungen hat er?
Ein kleiner Bruch in der Wachsversiegelung ist häufig ein kosmetischer Befund und muss nicht automatisch auf Fehler im Wein hindeuten. Wichtig ist, ob der Wachsbruch die Versiegelung bis zum Korken durchtrennt hat: Ist nur die Oberfläche betroffen, bleibt die Barriere meist intakt. Bei freiliegendem Korken steigt dagegen das Risiko von Luftzutritt. Bei alten Flaschen sollte man zusätzlich Füllstand (Ullage), Geruch nach Anstich und eventuell ein kleines Probeglas prüfen, bevor man eine endgültige Einschätzung zur Trinkbarkeit trifft.
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