Provenienz und lückenlose Lagerhistorie sind entscheidende Werttreiber: konstante kühle Temperatur, moderate Luftfeuchte, lichtgeschützter und erschütterungsarmer Standort sowie Nachweise wie Rechnungen, Lieferscheine oder Kellerbücher erhöhen Vertrauen und Preis. Fehlende Dokumentation oder unsichere Lagerbedingungen erhöhen das Risiko von oxidierten oder degradierten Flaschen und reduzieren den Marktwert deutlich. Bei Investitionsinteresse lohnt sich die Nachfrage nach Temperaturzertifikaten oder fachmännischer Prüfung einzelner Flaschen.