Wichtige Faktoren sind Produzent, Einzellage, Jahrgang, Prädikat (z. B. Kabinett), Füllstand, Kork- und Etikettzustand, Vorhandensein von Original-Holzkiste (OHK/OWC) und lückenlose Lagerhistorie. Kritikerbewertungen (z. B. Robert Parker Wine Advocate, James Suckling, Vinous) und Auktionsergebnisse beeinflussen die Nachfrage und den Preis. Zudem spielt die Marktbekanntheit der Lage und des Weinguts sowie die generelle Entwicklung für deutsche Premium-Rieslinge eine Rolle. Gründliche Dokumentation und professionelle Zustandsbewertung sind für Käufer und Verkäufer essenziell.