Der Begriff Schlossberg (wörtlich ‚Burg- oder Schlossberg‘) bezeichnet in vielen deutschen und österreichischen Anbaugebieten eine Einzellage mit exponierter Hanglage. Solche Parzellen bieten meist gute Sonneneinstrahlung, steinige oder flachgründige Böden und eine gute Drainage, was zu konzentrierten, reifen Weinen mit klarer Frucht und ausgeprägter Mineralität führen kann. Bei Weingut Huber findet sich die Bezeichnung ‚Schlossberg‘ häufig als Hinweis auf eine Lagenabfüllung; die genaue Stilistik hängt jedoch von der Region und der verwendeten Rebsorte ab (in Deutschland oft Riesling, in Österreich häufig Grüner Veltliner oder Riesling).