Was bedeutet eine Bezeichnung wie "Les Horées" im burgundischen Lagensystem?
"Les Horées" liest sich wie ein Lieu-dit oder Climat — eine kleinräumige Lagenbezeichnung, die innerhalb eines Dorfes ein spezifisches Terroir beschreibt. In Burgund ist die Hierarchie Region → Appellation/Dorf → Lieu-dit/Climat → Premier Cru → Grand Cru üblich. Ein Lieu-dit kann feinere Bodenunterschiede und Mikroklima widerspiegeln, die prägende Aromatik und Struktur im Wein bewirken. Bei der Bewertung eines Burgunderweins ist die Nennung des Lieu-dit ein wichtiges Qualitätsmerkmal, da sie auf ein klar definiertes Terroir hinweist.
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