Optimaler Lagerort: konstant kühl (ca. 10–12 °C), dunkel, leicht feucht (60–75 % Luftfeuchte) und vibrationsfrei, Flaschen möglichst horizontal lagern um den Korken feucht zu halten. Temperatur- und Feuchteschwankungen vermeiden. Für kurzzeitige Aufbewahrung genügen kühle, dunkle Kellerräume; bei längerem Investment empfiehlt sich ein professioneller Weinkeller oder -lager mit konstanter Klimatisierung.