Für einen 2018er erwartet man normalerweise High Fill (HF) oder Into Neck (IN) als ideale Füllstände. Top Shoulder (TS) kann bei Weinen akzeptabel sein, die seit einiger Zeit im Handel sind; Mid Shoulder (MS) oder Low Shoulder (LS) sind Warnzeichen für fortgeschrittene Oxidation oder unsachgemäße Lagerung. Immer Fotos der Flasche verlangen und bei älteren Jahrgängen die Entwicklung des Ullage überwachen.