Der Jahrgang 2018 bietet bei Percarlo meist eine gute Struktur für mittelfristige bis langfristige Lagerung; viele Flaschen profitieren von 8–15 Jahren Flaschenreife, je nach Ausbau und Faktor Lagerbedingungen. Für jüngere 2018er empfiehlt sich vor dem Genuss Karaffieren oder 60–120 Minuten Dekantieren und eine Serviertemperatur von 16–18 °C, um Tannine und Aromenspiel ausgewogen zu präsentieren.