Die Zeltinger Sonnenuhr ist eine der renommiertesten Einzellagen an der Mosel: extrem steile Südhänge, verwitterter Schieferboden und optimale Sonneneinstrahlung schaffen ideale Bedingungen für reife Rieslingtrauben mit intensiver Mineralität und feiner Säure. Winzer wie Markus Molitor nutzen diese Terroir-Eigenschaften, um sowohl edelsüße Prädikatsweine als auch präzise trockene Rieslinge mit großem Alterungspotenzial zu erzeugen. Die Kombination aus Lage und Kellertechnik erklärt den hohen Ruf der Zeltinger Sonnenuhr in Sammler- und Kritikerkreisen.