Optimale Lagerbedingungen sind stabil bei ca. 10–14 °C, relative Luftfeuchte um 60–75 %, lichtgeschützt und vibrationsfrei. Temperaturschwankungen beschleunigen Alterungsprozesse, direkte Sonneneinstrahlung fördert Oxidation. Für Langzeitlager empfiehlt sich ein professioneller Weinkeller oder Climate-Control-Storage; klassische Beispiele zeigen, dass Flaschen von Château Margaux oder Domaine de la Romanée-Conti bei richtiger Lagerung Jahrzehnte gewinnen können. Dokumentation von Provenienz und Lagerung erhöht beim Weiterverkauf Vertrauen und Wert.