Der Begriff Riserva kennzeichnet beim Brunello di Montalcino eine längere Mindestlagerzeit vor der Freigabe: Für den Standard‑Brunello schreibt die DOCG mindestens fünf Jahre Lagerung vor (ab 1. Januar des Jahres nach der Lese), Riserva bedeutet in der Regel mindestens sechs Jahre oder mehr. Praktisch zeigt sich die Riserva durch intensivere Extraktion, längere Holzreife und dadurch feinere Tanninreifung, mehr Komplexität und oft ein größeres Lagerpotenzial. Stilistisch sind Riserva‑Abfüllungen tendenziell dichter, strukturierter und für längere Reife ausgelegt.