Füllstand und Etikettzustand sind zentral für die Beurteilung der Flaschenintegrität. Begriffe wie HF (High Fill), IN (Into Neck), TS (Top Shoulder) und VHS (Very High Shoulder) klassifizieren den Ullage‑Zustand: Je niedriger der Füllstand (Mid/Low Shoulder), desto höher das Risiko von Oxidation oder Korkschäden. Intakte Etiketten, unbeschädigte Kapsel und saubere Flaschenbasis geben Hinweise auf schonende Lagerung und saubere Provenienz.