„Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete“ (QbA) ist die Kategorie für geprüfte Qualitätsweine aus deutschen Anbaugebieten. Ein Wein mit Prädikat wie Auslese ist eine Prädikatsstufe oberhalb der einfachen QbA‑Weine und kennzeichnet Trauben mit hoher Reife und Süße (Auslese steht über Kabinett und Spätlese). Prädikatsbezeichnungen lassen keine Zuckerzugabe zu und bezeichnen natürliche Mostgewichtsstufen; Beispiele: Kabinett (leichter, feiner), Spätlese (reifere Frucht), Auslese (sehr reife, oft süßere Ausprägung). Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) ist eine Qualitätsvereinigung, deren Klassifikationen (z. B. Erste Lage, Grosses Gewächs) separat von staatlichen Prädikaten zu sehen sind.