Wert und Anlagepotenzial alter Auslesen hängen von Produzent, Lage, Vintage, Füllstand, Etikettzustand, Lagerhistorie und Seltenheit ab. Namen wie von Winning, Reichsrat von Buhl oder Dr. Bürklin‑Wolf können die Nachfrage steigern. Marktfähigkeit ist bei Süßweinen tendenziell niedriger und stärker nischenhaft als bei großen trockenen Bordeaux oder Burgund, doch seltene, gut erhaltene Auslesen finden bei Sammlern und Kennern Käufer. Provenienzdokumente, Original-Holzkiste (OHK) oder Händlergutachten erhöhen den Preis. Für Investmentzwecke sind Auktionen, spezialisierte Händler und professionelle Gutachten ratsam, da sie Markttransparenz und Echtheitsprüfung bieten.