Was zeichnet einen Sassicaia 2019 aus und wie ist der Jahrgang in Bolgheri einzuordnen
Sassicaia stammt von Tenuta San Guido in Bolgheri an der toskanischen Küste und ist eines der ikonischen Weingüter Italiens. Der 2019er Jahrgang zeigt typischerweise die Bolgheri-Charakteristik: Cabernet-geprägte Struktur, dichte Fruchtnoten und mediterrane Kräuterwürze. Tenuta San Guido setzt seit Jahrzehnten auf Cabernet Sauvignon mit ergänzendem Cabernet Franc, wodurch Sassicaia eine klare Tanninstruktur und ein großes Lagerpotenzial erhält. 2019 gilt als reifer, warmer Jahrgang mit Konzentration und guter Reifeperspektive, ideal für Liebhaber kraftvoller, langgebauter toskanischer Roter.
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