Welche Rebsorten verwendet Tenuta San Guido für Sassicaia und wie beeinflussen sie den Stil
Sassicaia basiert überwiegend auf Cabernet Sauvignon, ergänzt durch Anteile von Cabernet Franc. Cabernet Sauvignon bringt dunkle Frucht, feste Tanninstruktur und Lagerfähigkeit, während Cabernet Franc Frische, florale Noten und feinere Kräuterwürze beisteuert. Diese Kombination verleiht Weinen von Tenuta San Guido sowohl Dichte als auch Eleganz und erklärt, warum Sassicaia international als bordelaiser Stil der Toskana wahrgenommen wird.
Weitere Fragen zu diesem Thema:
- •Worauf ist beim Kauf auf dem Sekundaermarkt zu achten, wenn man grosse Formate sucht
- •Wie sollten grosse Formate wie ein 3‑Liter-Sassicaia gelagert und serviert werden
- •Welche Rolle spielen Füllstand (Ullage) und physischer Zustand bei grossen Flaschen
- •Was zeichnet einen Sassicaia 2019 aus und wie ist der Jahrgang in Bolgheri einzuordnen
- •Was bedeutet Jeroboam bzw. 3 Liter und wie ist dieses Flaschenformat zu bewerten
- •Eignet sich ein 3‑Liter‑Sassicaia 2019 als Investment und wie vergleicht man ihn mit Standardflaschen
- •Wie beeinflusst das 3‑Liter‑Format die Reifung und Lagerfaehigkeit eines Sassicaia 2019