Ein Meursault Vieilles Vignes harmoniert hervorragend mit gebutterten Meeresfrüchten, Jakobsmuscheln, Hummer in Sahnesaucen oder gereiftem Comté, da die cremige Textur und die nussigen Noten diese Gerichte ergänzen. Kalifornische Chardonnay‑Cuvées mit ausgeprägter Frucht und moderatem Holz passen gut zu gegrilltem Fisch, gebratener Hähnchenbrust, Kalbsgerichten oder aromatischen asiatischen Speisen mit Kokos‑ und Ingwer‑Noten. Bei stärker ausgebauten amerikanischen Exemplaren funktionieren auch leicht gewürzte Schweinebraten oder Pilzrisotto.