Optimale Lagerbedingungen: konstante Temperatur 10–14 °C, relative Luftfeuchtigkeit 60–75 %, dunkler, vibrationsarmer Raum und liegende Lagerung für Korkenfeuchtigkeit. Vermeide Temperaturschwankungen und starke Gerüche. Für die Reifung ist die Flaschenstärke relevant: Magnumflaschen reifen langsamer und oft eleganter. Dokumentiere jede Bestandsbewegung und bewahre Rechnungen sowie eventuelle Original-Holzkisten (OHK/OWC) auf, um Wert und Nachweisbarkeit zu sichern.