Welche Rolle spielt die Nebbiolo-Traube in Barolo und welche Terroirs sind relevant?
Barolo besteht aus 100 % Nebbiolo, einer spät reifenden Sorte mit intensivem Säure- und Tanninprofil. Nebbiolo bringt Aromen von Kirsche, Rosen, Teer und Gewürzen, die sich über Jahre zu tertiären Noten entwickeln. Terroir-Einflüsse sind zentral: La Morra liefert oft elegantere, frühe Trinkbarkeit; Monforte d'Alba eher konzentrierte, tanninbetonte Weine; Castiglione Falletto steht für Balance zwischen Frucht und Struktur. Das Zusammenspiel von Bodentyp, Exposition und Winzerführung bestimmt das Stilbild.
Weitere Fragen zu diesem Thema:
- •Was zeichnet Pio Cesare als Weingut in der Langhe und speziell im Barolo-Gebiet aus?
- •Wie interpretiert man Füllstände (Ullage) bei älteren Barolo-Flaschen und welche Kategorien gibt es?
- •Worin unterscheiden sich die Jahrgänge 2015 und 2020 bei Barolo typischerweise?
- •Wie sollten Barolo-Flaschen sachgerecht gelagert und bei Bedarf dekantiert werden?
- •Eignet sich ein Barolo von etablierten Produzenten wie Pio Cesare als Anlageobjekt?
- •Wie lässt sich die Trinkreife eines Barolo aus den Jahrgängen 2015 und 2020 beurteilen?
- •Was bedeuten OHK, OC und OWC und warum sind sie beim Weinankauf wichtig?
