Der Jahrgang 2023 in Burgund war von frühem Austrieb und trockener, warmer Witterung geprägt. Für gut exponierte Parzellen ergaben sich reife, konzentrierte Beeren mit intensiver Frucht, während exzellente Lagen die nötige Säure und Mineralität bewahrten. Für Orts‑ und Lagenweine bedeutet das: klare Frucht, gute Konzentration und oft frühe Trinkbarkeit, bei Toplagen aber auch solides Reifepotenzial.