Das Jura liegt östlich von Burgund zwischen Lyon und der Schweiz und umfasst bekannte Appellationen wie Château‑Chalon und Arbois. In der Region dominieren weiße Rebsorten wie Savagnin und Chardonnay sowie rote Sorten wie Poulsard und Trousseau — Sorten, die auch im Sortiment von Domaine Ganevat eine große Rolle spielen und typische Jura‑Aromen wie Nuss, gelbe Frucht und würzige Oxidationsnoten hervorbringen.