Kritiker wie Robert Parker/Wine Advocate, James Suckling, Jancis Robinson oder Vinous beeinflussen Nachfrage und Preis erheblich: hohe Punktzahlen erhöhen Sichtbarkeit, Nachfrage und damit oft den Preis. Für Referenzpreise nutzt man Auktionsarchive, spezialisierte Marktplattformen (z. B. Liv-ex), Handelspreislisten etablierter Händler und frühere Transaktionen bei Auktionshäusern. Wichtige Faktoren neben Punkten sind Jahrgang, Format, Zustand (Ullage, Kork), Provenienz und ob eine Original-Holzkiste vorliegt.