Der Sekundärmarkt basiert auf Angebot, Provenienz und Nachfrage. Faktoren, die Preis und Handelbarkeit bestimmen, sind Jahrgang, Seltenheit (z. B. Einzelfassabfüllungen), Füllstand, Flaschen- und Etikettzustand, Originalverpackung sowie Kritikerbewertungen (z. B. Robert Parker/Wine Advocate, James Suckling, Vinous). Beim Kauf oder Verkauf sind nachvollziehbare Lagerhistorie, Echtheitsnachweise und Vergleichspreise aus Auktionen oder spezialisierten Händlern entscheidend. Auktionsarchive und Datenbanken helfen, Marktpreise zu verifizieren.