Der Jahrgang 2019 wird in vielen deutschen Anbaugebieten, einschließlich der Pfalz, als warm und reif beschrieben. Weine dieses Jahrgangs zeigen oft kraftvolle Frucht, hohe Extraktwerte und eine reife Säurestruktur. Bei Riesling ergibt das häufig dichte, zugängliche Weine mit gutem Lagerpotenzial; bei Burgunderweinen sind volle Körper und reife Tannine typisch.