Montosoli gilt als eine der historisch bedeutendsten Einzellagen von Montalcino: steile Hänge, kiesig-lehmige Böden und ein kühleres Mikroklima begünstigen eine lange, gleichmäßige Reife von Sangiovese Grosso. Weine aus Montosoli zeigen oft eine ausgeprägte Transparenz der Frucht, feine Tannine und ein elegantes Lagerpotenzial. Produzenten wie Altesino haben die Lage weltweit bekannt gemacht, daneben gelten auch Betriebe wie Biondi-Santi oder Poggio di Sotto als Referenzpunkte für klassische Montosoli-Stile.