Eine Einzellage (auch Einzellagenname) signalisiert, dass die Trauben aus einem klar umrissenen Weinberg stammen. Solche Lagen können besondere Bodenarten, Expositionen oder mikroklimatische Eigenheiten aufweisen, die sich auf Aromatik, Säurestruktur und Mineralität auswirken. Ein Wein mit einem Lagenamen wie „Lenchen“ profitiert typischerweise von der spezifischen Bodenprägung und dem Terroir dieser Parzelle; bei einem renommierten Erzeuger wie dem jeweiligen Weingut kann das zu besonders präzisen, terroirgeprägten Rieslings führen.