OHK steht für Original-Holzkiste und OWC für Original Wooden Case. Für Sammler und Händler sind OHK/OWC aus drei Gründen wichtig: Sie dokumentieren die ununterbrochene Herkunft (Provenienz), schützen die Flaschen physisch und erhöhen oft den Wiederverkaufswert. Besonders bei Burgundern oder seltenen Jahrgängen kann eine intakte Original-Holzkiste Preisaufschläge bewirken. Beim Prüfen sollte man Etikett, Korkzustand sowie gegebenenfalls die Beschriftung auf der Kiste kontrollieren.