Wie laeuft die ideale Lagerung fuer Sammlerweine wie Ramey Annum und welche Rolle spielen Faktoren wie Temperatur und Luftfeuchte?
Langfristige Lagerung verlangt konstante Bedingungen: Temperatur idealerweise 12–14 °C, relative Luftfeuchte 60–70 %, minimale Licht- und Vibrationsbelastung sowie stabile Lage (liegend), damit der Korken feucht bleibt. Schwankungen beschleunigen Alterungsprozesse. Original-Holzkisten (OHK) bzw. Original Wooden Case (OWC) oder Original Case (OC) und lückenlose Provenienz erhöhen den Sammlerwert, weil sie konstant geschützte Bedingungen signalisieren.