Wie unterscheiden sich die Jahrgänge 2018, 2019 und 2020 bei Riesling aus der Ruwer
2018 war insgesamt ein sehr warmer Jahrgang mit reifer, konzentrierter Frucht und oft opulenter Struktur, die frühe Trinkfreude und gute Alterung kombiniert. 2019 brachte in vielen Lagen mehr Frische und feinere Säureprofile, sodass die Weine oft eleganter und etwas filigraner erscheinen. 2020 gilt als ausgewogenes, ausgezeichnetes Jahr mit reifer Aromatik und gleichzeitig klares Säureskelett – ideal für langlebige Rieslinge von Top-Lagen wie dem Abtsberg. Generell profitierte die Ruwer von kühlen Nächten, die die Aromatik schärfen und die Lagerfähigkeit erhöhen.