Weine von Maximin Grünhaus aus renommierten Lagen wie dem Abtsberg haben aufgrund ihrer Herkunft, klaren Stilistik und Lagerfähigkeit bei Sammlern einen hohen Stellenwert. Als Anlageobjekt sind sie interessant, wenn Provenienz, Füllstand und Lagerhistorie dokumentiert sind; seltenere Jahrgänge und Einzelflaschen aus Großen Lagen tendieren zur Wertstabilität. Für die meisten Käufer bleibt jedoch der Genussvorteil zentral: gezielte Käufe für vertikale Verkostungen oder langfristiges Cellaring sind oft sinnvoller als spekulative Massenkäufe.