Was zeichnet einen Bernhard Huber Alte Reben Spätburgunder aus und weshalb ist der Jahrgang 2023 interessant?
Bernhard Huber gilt als einer der renommiertesten Spätburgunder‑Erzeuger aus Baden, genauer aus Malterdingen am Kaiserstuhl. Die Bezeichnung "Alte Reben" verweist auf alte Rebstöcke mit geringeren Erträgen und höherer Konzentration, was zu dichter Frucht, feiner Tanninstruktur und ausgeprägter Mineralität führt. Spätburgunder 2023 präsentiert sich in vielen Lagen jung mit reifer Frucht, frischer Säure und klarer Struktur – Eigenschaften, die sowohl Trinkfreude in den nächsten Jahren als auch gutes Reifepotenzial ermöglichen, je nach Ausbau und Lagerung des Weinguts.
Weitere Fragen zu diesem Thema:
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