Was bedeutet die Bezeichnung La Première bei Spätburgunder?
La Première ist häufig eine Cuvée- oder Lagenbezeichnung und signalisiert beim Erzeuger meist eine besondere Selektion oder Premiumlinie. Bei Spätburgunder deutet ein solcher Name oft auf die erste Auslese der besten Parzellen, längere Fassreife oder auf eine spezifische Assemblage hin, die als repräsentativ für Stil und Qualität des Weinguts positioniert wird.