Winzer Klaus-Peter Keller steht für präzise, terroir-geprägte Rieslinge aus Rheinhessen mit klarer Säureführung, feinster Mineralität und hohem Reifepotenzial. Weingut Keller arbeitet meist mit selektiertem Lesegut aus definierten Lagen, reduziertem Holzeinsatz und schonender Kellertechnik, sodass Fruchtreinheit und Herkunft deutlich hervortreten. In qualitatischer Einordnung wird Keller oft neben Spitzenbetrieben wie Weingut Dönnhoff oder Weingut Egon Müller genannt, wenn es um langlebige Rieslinge mit großer Ausdruckskraft geht.