Wie unterscheiden sich die Jahrgänge 2019, 2020, 2021 und 2022 bei deutschen Rieslingen in Bezug auf Reife und Lagerfähigkeit?
Typisch für die genannten Jahrgänge in deutschen Anbaugebieten: 2019 brachte häufig sehr reife, dichte Rieslinge mit opulenter Frucht; 2020 gilt vielerorts als eleganter, etwas kühlerer Jahrgang mit ausgeprägter Säure und guter Langlebigkeit; 2021 war regional heterogen, oft mit klarer Frucht und solidem Reifepotenzial; 2022 zeigte vielerorts sehr gute Reife bei gleichzeitig frischer Säure. Für Weingüter mit hohen Qualitätsstandards bedeutet das: früh trinkbare, aber auch lagerfähige Profile – genaue Einschätzung immer lagerndes Exemplar und Lage beachten.
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👎👎👎 VORSICHTIG, FAKE-PROFIL 👎👎👎
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