Wie interpretiere ich Abkürzungen wie VDP, GG, Kabinett oder Spätlese auf dem Etikett?
VDP steht für Verband Deutscher Prädikatsweingüter; ein VDP-Prädikat weist auf Qualitätsorientierung und Lagenklassifikation hin. GG bedeutet Grosses Gewächs und kennzeichnet trockene Spitzenlagen nach VDP-Regelwerk. Kabinett und Spätlese sind deutsche Prädikatsstufen: Kabinett steht für leichte, elegante Weine, Spätlese für spät gelesene, konzentriertere Trauben. Bei internationalen Vergleichen helfen solche Begriffe, Stil und Reifepotenzial einzuordnen, etwa im Vergleich zu burgundischen Premier Cru oder Bordeaux Cru-Klassifikationen.