Was zeichnet die Champagne‑Region und die Hausstilistik von Veuve Clicquot La Grande Dame 2018 aus?
Die Champagne ist bekannt für kalkhaltige Böden und die klassischen Rebsorten Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier. Die Prestige‑Cuvée La Grande Dame stammt aus sorgfältig selektierten Grands Crus und spiegelt den Stil von Veuve Clicquot Ponsardin: eine klare Betonung von Struktur und Frucht, getragen von Pinot Noir‑Charakteren und feiner Chardonnay‑Frische. Typische Lieferorte für Mostkomponenten solcher Prestige‑Assemblagen sind Grand‑Cru‑Lagen wie Ambonnay, Verzenay oder Bouzy sowie chardonnaybetonte Parzellen der Côte des Blancs. Der Jahrgang 2018 brachte in Champagne eine gute Reife mit ausgeprägter Frucht, konzentrierter Struktur und weiterhin ausreichender Säure für Lagerfähigkeit.
Weitere Fragen zu diesem Thema:
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