Eine ‚Vertikale‘ bezeichnet eine Jahrgangsfolge desselben Weinguts und derselben Cuvée (beispielsweise mehrere Jahrgänge eines Bolgheri Superiore). Für Sammler und Verkoster ist eine Vertikale wertvoll, weil sie erlaubt, die Entwicklung des Terroirs, vinifikatorische Entscheidungen und Jahrgangsunterschiede zu studieren. Vergleichende Degustationen entlang einer Vertikale liefern Einblicke in Alterungsprofile und die Konsistenz eines Weinguts wie Grattamacco gegenüber Referenzweinen wie Sassicaia oder Ornellaia.