Worin unterscheiden sich die Jahrgänge 2018, 2019 und 2020 typischerweise?
Generell zeigen Bolgheri-Jahrgänge feine Nuancen: 2018 präsentiert sich häufig mit reifer Frucht und guter Konzentration, 2019 gilt in vielen Teilen der Toskana als ausgeglichener und besonders langlebiger Jahrgang mit dichter Struktur, während 2020 regional variabler war und oft etwas frischere Säureprofile und Eleganz bringt. Bei Grattamacco beeinflussen mikroklima und Cuvée-Anteil (Cabernet, Merlot, Cabernet Franc) die Ausdrucksformen jedes Jahrgangs, sodass Vergleiche mit Häusern wie Sassicaia oder Ornellaia häufig Sinn machen, aber weingutspezifische Handschriften dominieren.
Weitere Fragen zu diesem Thema:
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