Wie beurteilt man Füllstand (Ullage) und Flaschenzustand bei jüngeren Jahrgängen wie 2018–2020?
Füllniveau ist bei jüngeren Jahrgängen üblicherweise HF (High Fill) oder IN (Into Neck). Bewertungen: HF = ideal, IN = sehr gut, TS (Top Shoulder) akzeptabel bei älteren Flaschen. VHS, MS oder LS deuten auf Alterung oder Undichtigkeiten hin. Zusätzlich prüfen: sauberer Korkrand ohne Ausblühungen, unbeschädigte Kapsel, intakte Etiketten und kein ungewöhnlicher Sedimentausfall. Bei Unsicherheit empfiehlt sich eine professionelle Flaschen- oder Gutachterbewertung vor dem Kauf oder Verkauf.