Ein Chardonnay aus »Alten Reben« beim Weingut B. Huber weist typischerweise höhere Konzentration und dichteres Fruchtprofil auf als Jungrebenparzellen. Sensorisch sind bei solchen Chardonnays oft Noten von gelbem Apfel, reifer Birne, Pfirsich und zitrischen Nuancen zu erwarten; bei Holzfassausbau ergänzen Vanille, Brotkruste und geröstete Nüsse die Aromatik. Der Jahrgang 2018 brachte in vielen Anbaugebieten eine verstärkte physiologische Reife, sodass Chardonnays dieser Jahrgänge meist vollmundiger und mit stärkerer Fruchtsüße und Reifecharakter auftreten, ohne zwingend an Säure zu verlieren — die konkrete Ausprägung hängt vom Weingut B. Huber und dessen Ausbau (Edelstahl versus Holzfass) ab.