AbtsE 2018 Riesling: Passt hervorragend zu feinen Meeresfrüchten, Sushi, gedämpftem Fisch, asiatischen Gerichten mit Schärfe (Thai, vietnamesisch) sowie klassischem deutschen Spargel. Frische Säure und mineralische Noten harmonieren mit fettreduzierten Saucen und Zitrusnoten. Bürgel 2017 Spätburgunder: Idealer Partner zu gebratener Ente, Pilzgerichten (z. B. Steinpilzrisotto), Lammcarée, geschmortem Rind und gereifter Käse. Die feine Tanninstruktur und roten Fruchtaromen unterstützen sowohl rustikale als auch elegante Gerichte.