Worauf sollte man beim Kauf älterer Champagnerflaschen besonders achten (Ullage, Etikett, Verpackung)?
Wichtige Checkpunkte sind der Füllstand (Ullage) – ideal sind HF (High Fill) oder IN (Into Neck), akzeptabel TS (Top Shoulder) bei sehr alten Flaschen – die Unversehrtheit der Kapsel, intaktes Etikett, saubere Flasche ohne Ausblühungen sowie die Provenienz. Original-Holzkiste (OHK / Original-Holzkiste), Original Case (OC) oder Original Wooden Case (OWC) sind Pluspunkte. Achten Sie auf Transport- und Lagerbedingungen; unsachgemäße Wärme oder Lichtschäden mindern Substanz und Wert.
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