Was ist eine Vertikale und warum ist eine Vertikale von Weingut Huber Bienenberg für Liebhaber spannend?
Eine Vertikale bezeichnet mehrere Jahrgänge desselben Weins aus gleicher Lage und gleicher Erzeugerqualität, ideal zum Vergleich von Terroir-Einfluss und Kellerstil über die Zeit. Eine Vertikale von Weingut Huber Bienenberg erlaubt, die Entwicklung des Sauvignon Blancs aus einer einheitlichen Lage zu verfolgen: Unterschiede in Reife, Säurestruktur und Aromaprofil zwischen den Jahrgängen werden besonders deutlich, was sensorisch und enologisch wertvolle Einblicke in Ausbauentscheidungen, Jahrgangscharakter und Lagerpotenzial liefert.