Worin liegt die Besonderheit von Trapet in Gevrey-Chambertin und wie zeigt sich das im Glas?
Trapet ist ein traditionell anerkanntes Weingut in Gevrey-Chambertin an der Côte de Nuits. Weine aus dieser Adresse setzen häufig auf klare Terroirprägung des Pinot Noir: konzentrierte Frucht, erdige Noten und eine kräftigere Tanninstruktur als viele andere Burgunderlagen. Im Glas zeigen sie oft schwarze Kirsche, Waldboden, Gewürze und eine dichte, mineralische Komponente, die bei guter Herkunft und sorgfältigem Ausbau Alterungspotenzial entwickelt.
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