Was zeichnet den Jahrgang 2018 in Burgund aus und welche Auswirkungen hat er auf Pinot Noir?
Der Jahrgang 2018 in Burgund war insgesamt warm und sonnenreich, was zu reiferen, konzentrierten Pinot Noirs mit ausgeprägter Fruchtigkeit und oft höherem Alkohol führte. Spitzenlagen und seriöse Erzeuger konnten durch selektive Lese und kühle Nachtphasen gute Balance erhalten; leichtere Parzellen zeigen dagegen manchmal weniger Säure. Generell sind viele 2018er-Weine früh zugänglich, bei hochwertigen Cuvées aus Côte de Nuits bleibt aber ein bedeutendes Reifepotenzial von 10–20 Jahren oder länger erhalten.
Weitere Fragen zu diesem Thema:
- •Was bedeuten OHK, OC und OWC und warum sind diese Begriffe für Sammler wichtig?
- •Welche Speisen passen besonders gut zu einem charaktervollen Pinot Noir aus Gevrey‑Chambertin?
- •Wie prüft man den Flaschenzustand bei älteren Burgundern (Füllstand, Kork, Farbe)?
- •Welche Trinkreife und Dekantierempfehlung ist fuer einen 2018er Pinot Noir aus der Côte de Nuits sinnvoll?
- •Wie beeinflusst die Herkunft Gevrey‑Chambertin (Côte de Nuits) den Sekundaermarktwert und das Anlagepotenzial?
- •Worin liegt die Besonderheit von Trapet in Gevrey-Chambertin und wie zeigt sich das im Glas?
- •Wie sollte ein Burgunder ideal gelagert werden und welche Vorteile bietet ein Weinklimaschrank?
