Was bedeuten Lagenbezeichnungen wie Paiagallo oder Grinzane Cavour im Kontext von Barolo?
Lagenbezeichnungen wie Paiagallo oder Grinzane Cavour verweisen auf einzelne Cru‑Parzellen oder traditionelle Sublagen innerhalb der Barolo‑Region. Solche Orts- oder Lagenangaben geben Hinweise auf Bodenbeschaffenheit, Sonnenexposition und Mikroklima und erklären, warum Weine aus verschiedenen Lagen unterschiedliche Struktur und Aromaprofile zeigen. Vergleichende Verkostungen entlang von Lagen, etwa zwischen Serralunga d’Alba, La Morra und Monforte d’Alba, machen die Terroirwirkung bei Nebbiolo besonders deutlich.
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