Wie ist die Trinkreife und Lagerfähigkeit eines Viña Tondonia Gran Reserva 1995?
Ein 1995er Viña Tondonia ist 30 Jahre nach der Ernte in einem reifen, oft trinkreifem Stadium, kann aber bei beständiger, kühler und dunkler Lagerung noch weitere Jahre bis Jahrzehnte gewinnen. Entscheidend sind Füllstand, Kork- und Flaschenzustand sowie Herkunftsbedingungen: Bei hoher Qualität und guter Provenienz bleibt tertiäre Komplexität erhalten, während Fruchtanklänge langsam verblassen. Für Sammler empfiehlt sich regelmäßige Kontrolle (Füllstand, Korkzustand) und konservative Temperierung bei Genuss.
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