Worauf sollte man beim Erwerb eines Jahrgangspakets mit Bezeichnungen wie Saalwächter La Premiere achten
Beim Kauf gebündelter Jahrgänge empfiehlt es sich, auf folgende Punkte zu achten: einheitliche Provenienz und Lagerbedingungen der Flaschen, Verschlussart (Naturkork versus Schraubverschluss), Zustand der Etiketten und Kapseln, sowie Füllstände (Ullage). Original-Holzkiste (OHK) oder Original Wooden Case (OWC) erhöhen oft Sammlerwert und Schutz. Ebenso wichtig sind Angaben zu Ausbau und Rebsorte – hier gibt SB klar Aufschluss über Sauvignon Blanc. Je konsistenter die Flaschen gepflegt wurden, desto geringer das Risiko von Altersmängeln.