Beim Kauf älterer Flaschen prüfen Experten zuerst die Ullage (Füllstand) und die Etiketten- sowie Kapselunversehrtheit. Gute Referenzen sind HF (High Fill) oder IN (Into Neck); TS/VHS/MS/LS deuten auf zunehmende Oxidationsgefahr hin. Weitere Prüfpunkte: intakter Kork ohne Ausflüsse, keine Schimmelzeichen am Flaschenhals, gut lesbare Jahrgangs- und Produzentenangaben sowie lückenlose Kauf- oder Lagerdokumentation (Provenienz). Bei seltenen Erzeugnissen lohnen Fotos von Flaschenboden, Rückenetikett und Kapsel sowie die Abfrage von Fass- oder Losnummern zur Echtheitsverifikation.